Ма каждый день едим пьём, чувствуем вкус, но часто и пару слов не можем сказать о том, что почувствовали. Да, ВКУС - самое непознанное человеческое чувство. Стать дегустатором - это значит осознанно чувствовать, познать физиологию и психологию вкуса. Я с удовольствием расскажу как я дегустирую на примере самого недооценённого гастрономического феномена. Мёд - как и другие ферментированные продукты обладают удивительным флейвором и пользой, что и является основной характеристикой продуктов категории гурме.

Друзья, ниже 3 страницы с описанием техники дегустации на примере мёда. В тексте много интересного, а видео дополняет. Прочитайте и посмотрите, текст в видео и на странице разные, и дополняют друг друга.
Курс вводный, а в дегустации главное практика - осознанная дегустация.
У вас всё впереди!
У вас всё получится!